烹飪課：紅豆糕＋蘿蔔糕

好婆婆今天專程帶了食材來台中教我做紅豆糕＋蘿蔔糕

很像辦家家酒的好玩遊戲，一下子就做好了；大約花了３個鐘頭



紅豆糕

一斤糯米粉；紅豆半斤（四兩也夠）；半斤紅糖（２號砂糖）；兩大匙的橄欖油

煮好的紅豆與糯米粉,紅糖加水攪拌調和後放入電鍋（內墊耐熱紙）放四杯水，跳開後至少等３０分鐘後方可拿下



蘿蔔糕

蘿蔔約兩斤；在來米粉１斤；蔥酥；蝦米少許；兩匙鹽

橄欖油爆香紅蔥頭與蝦米，稍微變黃後炒蘿蔔細絲，放入兩匙鹽加兩杯水燒為悶煮後

加入已經加水約６－７００ＣＣ水攪和完畢的在來米粉，快速攪拌後鋪平在電鍋上，放入四杯水煮；

一樣跳開後３０分鐘後可拿下











過程很忙沒辦法拍照；只能秀上完成照啦！給自己做點記錄！下次別忘記怎麼做！



ＰＳ

我愛大同電鍋，也愛我的好婆婆！當然還有我的好媽媽，她今天也一起來玩耍！

海角七號

海角七號爆紅,片中演員們上了各大媒體版面 & 娛樂電視台,住在台灣;不熟都不行...

娘家的媽還一窩蜂的參加了海角七號團去屏東阿嘉的家中參觀;事實上她並沒有看過此電影....

而 我們也沒看過....



已有DVD可租,帶回台北與公婆一起欣賞...但有點失望耶!

可能公婆家被愛用多年的老舊電視畫面不好,放映機也該淘汰了,音效很差。但挑剔點說 導演在剪接功力上還有很大的進步空間.內容很複雜感覺像串聯出粗糙的大雜燴,故事交代不清;全任憑想像...會賣座是否因為台灣人太飢渴了?..。好比說吃到飽的火鍋,加了雜七雜八的蔬菜肉食攪和著,什麼都有吃到了,超過癮的,但是卻吃不出每個食材的精緻口味..吃太多了又覺得很撐很膩?  可惜劇中每個角色都很有特色;想起法國片我愛巴黎中的許多小故事串連成的"精簡"電影,海片也可以用更細膩的手法把雜亂無章的段落作較完整的處理阿;唯獨對馬拉桑的敘述比較有頭尾!



回家重看一次,因為機種較新；解析度高些；這回聽出不少好配樂;但對內容仍然缺乏感動力;太多莫名其妙的生氣吵架叫囂與喧嘩；很多的是非與錯誤示範&不合邏輯的情節安排令人不瞭! 從頭到尾動不動的髒話咒罵阿~(觀眾是否跟著宣洩..只是因為不爽...不滿...怨恨；那就持續幹譙吧 !  無 由 來 的～）



我沒進電影院所以不明瞭有些人上電影院看了一次兩次甚至三次四次.....

朋友說在電影院裡哭了好幾次；租回家看的感覺卻很差？　為何？差別那麼大！

記憶中經典的電影好看就是好看無論在電影院或者家中看重播的，都會感動不已！

此問題也許直得探討！！



日後若改成連續劇把很有發揮性的小故事做些延伸與交代...也許很有趣 值得期待吧!?

Lazy Day

2 0 0 8 的 新年希望 是

希 望 自 己 與 認 識 的 所 有 親 友 們 都 健 康 快 樂 ; 包 容 與 互 愛



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新年雜記



除夕回台北過年,比往年多了些車倒還順暢,

今年除夕夜是我結婚10年後第一次的好眠...以前都失眠胃痛的超水土不服?

婆婆今年除了必作的年糕蘿蔔糕,碗糕; 也做了超好吃的紅豆糕,

說是用大同電鍋簡單作出的;等她來台中時要好好討教一番...超愛吃的加味蘿蔔糕&紅豆糕

(娘家的媽堅持蘿蔔糕一定要純正不加調味也很棒...但我比較喜歡加味的...蝦米..蔥花..香菇的....)



初一怕南下塞車,清晨七點出發;在中壢遇上大車禍塞車了一下下..沿途走二高僅花了兩個半鐘頭...



初二回娘家...這天多年不見的姑丈+表姐全家來訪...妙語如珠的表姊逗的大家笑哈哈的,

好懷念幽默風趣遺傳自她媽媽的大姑姑...還有我的父親...

好人緣的父親超風趣,從前家中天天有客人上門與他聊天說笑的....

年紀大了有些人的老伴離開了;一定感到相當寂寞吧,大家都要善待自己的親人好友

惜緣不記仇多抽出些時間陪伴家人並向友人表達關懷的心意



初三去爬山

因為今年出國比例降低麼? 街上滿滿的車潮,從早到晚的,去爬個山也是滿山滿谷的人潮

聽很多爬山人自己說連假幾日天天來,爬山健康快樂又"省錢"阿~~ :P 呵呵~~~

那天過度遠程的爬動後虛脫到隔天起床仍然累得精神恍惚,



初四早上趕搭高鐵去了台南娃聚,快樂時間飛快..

娃聚後在台南友人熱情接待下用過美味的晚餐(類似小肥羊的火鍋餐),趕去高鐵已錯過兩班車次(塞車)

初四夜很多人想趕回北部吧! (有些人周五上班的,例如天使大人在我今天8點半起床時已經去工作了)

總之這天晚上台中以北全部客滿直到末班; 同行台北友人無奈的臨時改變心意往高雄親友家去了

好里加再,我台南到台中還有座位;換票後到家10:45分.一個人繼續吃吃喝喝看影集稿到了半夜...



明天公婆過來台中...先偷懶一下等晚上出門採購隔日餐點所需的食材吧!! 

牛飛上了天！

Even 26-year-old rising fashion stars who designed Michelle Obama's inauguration dress punch us in the heart by using "over the moon." Yes, Jason Wu told the New York Times, “I was over the moon. I know I am an unusual choice for a first lady. I didn’t think it was my turn yet.”



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Jason Wu 說了這句話似乎讓某些老美不太能夠理解? 

原意很清楚的在表達他快樂的心情有如飛上了天~在台灣不算稀奇的形容!



很高興出生台北我們台灣的華裔Jason Wu 在時裝界闖出了一片天...

可是我更希望他別荒廢了本業...娃娃設計上請多加把勁吧! 別把FR娃完全交給新進設計師亂搞

托了此福,去年幾乎沒買FR娃&娃衣,荷包省了不少錢.當然.失業後我再也無力負擔昂貴的收藏費,可不敢說大話!



最後我要提醒...不懂的娃娃的人們,難道大家心中只有芭比娃娃名稱的存在?

無論是 莉卡娃; 珍妮娃; MOMOKO; 以及....... 還有娃界天后的 FR ; .

人們只會無禮的說 哇~~芭比娃耶! ( 喔!! NO~)連時裝評論家也用相同的口氣如此說 : http://dlisted.com/node/30292



我知道...這些人是"無知"  而非 "無禮"  就見怪不怪了! (別只要看到了娃都說是芭比? 好嗎? )

要知道芭比娃娃在娃娃收藏者心中已經變成了垃圾芭比 (早期的不算 ) ( 名模系列也不能算)

起而代之的有日本設計的momoko;Jason Wu 設計的 FR 等等...當然還有其他廠牌,我只列舉 一 二

(PS.侵犯了某些仍然再收藏芭比的玩家就抱歉了~要承認偶而還有值得讚賞的芭比推出)



說起這些故事就剌剌長的...不再贅述 !! 也只有癡迷的娃娃收藏家們了解我的心啦!





最後 祝大家 牛年 如牛一般有作息(日出而作日落而息).... 

& 身體健康如牛 & 快樂如牛...(牛快樂否我不知道,但我希望是的)



還有...如同 Jason Wu 般 的 樂上了天...飛上了月!



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PS. 嘿嘿嘿~~在國外真有此點故,飛上月亮的牛真的很快樂阿!! 正好今年是牛年對上了

       以下轉述好友給的留言 給大家參考 & 非常感謝她的告知~~~

the cow jumping over the moon  這個典故來自某本童書，可是我忘了，但是牛和彎月的影像我一直記得 一些小孩的用品尚有時會看到這隻牛 其他的故事裡也會提到這隻牛 遠流看到的：http://www.ylib.com/class/topic/show1.asp?Object=gossip&No=6536 另外有首老爵士：Fly Me to the Moon http://tw.youtube.com/watch?v=7t3yjTTJFNI 這也是很快樂的

偷書賊

沒有人偷我的書喔;

這是一本書名啦! 看完一陣子了,法律老師要求我們寫讀後心得當期末分數

這本書乍看下似乎與法律毫無關聯...為何??



2006 Teen Book Video Award Winner -- THE BOOK THIEF







其實這學期重點再講人權..而賦予人最基本的權利也是生存權,不分種族膚色宗教等...人人平等;老師要我們重檢第二次世界大戰時被納粹迫害而殺害無數的猶太人被剝奪人權的慘痛歷史紀錄;然後回歸於現實生活中思考何謂人權,例如師司法公平否,強暴犯是否該強行去勢,死刑該作廢嗎?

帶些感性的老師偏向於該徹底尊重人權的意願似乎有違大部分同學的第一反應..(該殺該閹該.......)人類的劣根性可以兇狠殘暴也可以是溫柔高貴的,但在發生的當下與種種環境壓力下將會做出怎樣的抉擇...最近阿湯哥的新片也再講猶太&納粹的恩怨情仇,是人類史上的極致慘案不能也無法遺忘的痛吧!..可惜的很多類似關聯的慘痛仍在持續中..大到中東永無止息的爭戰..小到存在妳我周圍的律法人權...很多人默然的選擇了逃避,除非自我發生了連結之痛.....



書中內容講述一位女孩正生長在那個慘淡年代;與親人訣別,給了粗俗卻善良的夫妻收養,結交的好壞友,也幹了許多難以想像的壞事,還有大人們的彼此咒罵忌妒怨恨不斷...這女孩很奇怪的機緣下偷了書...然後持續的偷書,後來也寫了書記錄..還與猶太人有了奇妙深刻的友誼..



書的內容肯定很棒..作者還年輕大約30多...這些故事的大剛從移民澳洲的德國父母所聽來的,後來他加油添醋的創作了此書,帶來意想不到的極大迴響,因此現在經常出訪各地作演講...演講是可以當成職業的,想必此書出名後夠他忙上許多許多年啦! (突然想起島田寫了阿嬤的故事後除了寫書大多以演講為業



讀後報告就慨略的寫較嚴肅的 人權意義..作了總括..我想老師說希望同學的報告可以讓他感動,觸動他的心.就可得高分的說法..可以猜想我的分數只能平平過了算了;因為掰不出閱讀其實很複雜的情緒阿,就放著吧...



這偷書賊翻譯的很不順阿...最近讀與此書(偷書賊)無關的村上的原作日語散文.將中文翻譯本作了些對照;發現翻譯是很難的工作..到底要為了通順而稍稍有違作者的心意呢,還是忠於原味;卻讓讀者念的很不通順的最後放棄閱讀?? 當然應該是前者為優吧?? 固執的照原意寫下的東西也得考慮文化背景不同,太多字義是無可代替的吧!!  



PS..對了,知道小說將拍成電影,又知道了演養父Hans Hubermann的竟然是哈里遜福特,當下覺得XXOO;很多年前他被我列為最喜歡的國外男藝人名單第一的..後來在他鬧誹聞後觀感很差..但又想想,這純為私事,觀眾也管太多了吧..事情的演變如何不是旁人可以理解的尤其是婚姻....

演被拯救藏匿的猶太人Max Vandenburg角色的James McAvoy真的有那麼點陰暗沉悶的氛圍...整個的蒼白&令人沮喪的那張臉,從腦子裡浮了出來...有種就是他..沒錯的感覺... 

演偷書賊女孩Liesel Meminger的Dakota Fanning,模樣比較像完全的北歐臉孔的金髮碧眼..與書中所描述..金髮但卻有深色瞳孔的女孩印像有些出入....

無論如何,總之我還蠻期待電影上映



預告在此 → http://saltlakecountyonebook.blogspot.com/2008/05/book-thief-movie.html

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• 留言者: winsome408
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• 日期: 2009-01-23 16:11:31

這本書我也有看過喔

一樣是在飛機上邊看邊哭

嚇到空中小姐喔



同一各作者 還有一本 "傳信人"

內容也不錯喔

內容我就不多說了 留給你自己看



PS 為何只能悄悄話?
[版主回覆 01/30/2009 21:04:57]你從以前就很容易感動掉淚的人阿

不過看這本書不掉淚就太冷血了...:P

謝謝推薦喔改天找出來看

I LOVE NEW YORK

http://www.wretch.cc/blog/achung20/29138298#trackbacks



原美編之作者長年往返紐約的精華所著;大力推薦~~~

渦巻き猫の見つけ方

昔~何年まえかな..中訳本を読み終わったがせっかく日本語もちょっとわかるのに作者がどういう気持ちでこれらのものを書いたのか元のままでの日本語を是非読んでみたかったので半年前露天オークションで安く手に入れた。そういえば露天オークションで考えられないぐらいの低価で日本小説を売り出しているよね；まあ..中古品だけどね；全然気にしなければ読み物でちょっと歴史に残したほうが代えて味があるかも！（笑い）.....教科書じゃないから暇心一休みの今は適当に読んでいる最中です。



また続く...

それも読み終わったばかりの本泥棒から生まれてきた感想も含めて...

地瓜葉

...



沒事。。。。。。只是想ＰＯ一下地瓜葉的模樣！

生菜上桌

野菜をたべたがっている花子の真剣な顔。 くださいください～って顔！

害羞的臭屁股

講貓妹妹啦。。。。！







雖然很害羞，看電視時總會跳上沙發把臭屁股湊過來要人摸摸她

一天要人摸很多次。。。摸個千遍也不厭倦。。。。。















拆下有點緊繃的毛線衣袖口。。。把妹妹套進去玩。。。她似乎還蠻享受這種怪異的溫暖









也有幫皮哥套。。但是瘦皮哥很厲害，表演了三秒掙脫術。。。

阿花也是套上去就手腳不聽使喚的不得動彈。。如下；像不像糯米腸阿！好想吃下她喔！噗～～

憂鬱

<h1>憂鬱症是因為太軟弱？ 誤會大了！</h1>

更新日期:2009/02/11 14:55 【中時健康 陳怡君／台北報導】

憂鬱症是一種臨床表現多變的情緒疾病，在東方社會與文化中，容易將憂鬱症視為是性格軟弱所致，也曾有宗教領袖公開表示，憂鬱症是太在意自己，患者應多關切週遭，多幫助別人就可以消弭憂鬱症。這類言論多少是造成憂鬱症就診率偏低的原因，而旁人的眼光也常讓患者承受莫大的壓力。

高雄長庚醫院精神科主治醫師林皇吉表示，在漢民族的文化觀念中，每個人都應善盡自己被賦予的社會責任，至於個人的情緒問題，則應自我掌握與克服。不過，憂鬱症的成因錯綜複雜，涉及複雜的心理學與生物學及環境因素，當前認為其致病機轉源自於腦部的神經傳導物質失衡，使患者的身心均受到影響，不但有低落沮喪的情緒，常見的生理症狀包含慢性疼痛、焦躁不耐、腸胃不順暢或是失眠等問題。憂鬱症是情緒的疾病，患者無法控制自己的情緒與相關的生理反應，是無法單單以堅強與勇敢解決這些症狀。

社會觀念的誤解多少影響了憂鬱症患者的就醫，此一現象造成憂鬱症的誤診、未能妥善及時治療所導致的失能，將成為社會鉅大的成本和沉重的負擔。林皇吉指出，根據研究顯示，在精神科門診接受治療的患者，之前多曾於其他科別門診求助，如中醫、家醫科、內科等，之後才接受精神專科醫師的治療，延後接受精神科診治的原因主要是患者對於自已的情緒異常缺乏體認，或對於接受精神科的協助仍多所顧忌，另一方面憂鬱症也常伴隨許多身體症狀，如肌肉酸痛、胸悶等，導致患者不會聯想到憂鬱症，反而只尋求身體症狀的解除。一般人以為憂鬱症只是情緒低落，但嚴重憂鬱症卻會讓人失去工作、甚至生活或自己照顧的能力，世界衛生組織（WHO）即預測，西元2020年造成人類失能的三大疾病之一就是憂鬱症。

林皇吉說，在社區研究中曾見過一名大學生案例，這位患者一直是課業分組報告的領導人物，個性樂觀開朗，課業表現良好，但在準備研究所甄試的期間，他開始出現情緒低落、失眠、精狀況很差及強烈負面思考的現象，剛開始同學也多能包容，但後來漸漸開始猜忌患者是否因為要準備考試，故意佯病，規避責任，患者女友則因為擔心，常要花很多時間陪在他身邊，患者常感到強烈的罪惡感，一度想從宿舍高樓跳下去，所幸及時接受精神科治療，才避免一場悲劇。

不過，這位患者在服藥初期因為覺得症狀已改善因而自行停藥，不久即再度復發，變得比服藥前更差，不僅容易掉淚，自殺的念頭也更為強烈，在重新服藥控制治療後，患者終於順利通過研究所甄試，生活重回軌道。

憂鬱症的患者即使正確就醫，也可能發生中斷治療、治療未完全而重複發病的情形，顯見規則追蹤、完成療程（至少治療6個月）非常重要。目前臨床常見的憂鬱症治療方式包含心理治療、光照療法、電痙攣和藥物治療等，其中心理治療以認知行為療法為主，搭配藥物治療效果可加乘；林皇吉表示，藥物治療則是目前治療方式的主流，新一代常見的藥物包含SSRI（選擇性血清素再吸收抑制劑）、SNRI（選擇性血清素及正腎上腺素再吸收抑制劑）、NDRI（去甲基腎上腺素及多巴胺回收抑制劑）等等，這些藥物都是以調節患者腦中神經傳導物質的分泌，達到情緒及身體症狀的緩解。這些類藥物的副作用都較傳統的抗憂鬱藥物(三環抗憂鬱劑等)來的安全，副作用少。整體而言，各種抗憂鬱劑的治療成效相仿，但個別患者對於藥物治療反應及副作用易感性卻有差異，治療中宜與醫師充分討論，選擇最合適的治療方式或藥物。

許多患者對憂鬱症用藥存在錯誤觀念，包含認為用藥會成癮，因此感覺症狀減輕即自行決定停藥。因為抗憂鬱劑要調整腦內中樞神經傳導物質，發揮療效，需2-4週的時間，並無立即改變情緒效果，因此較無成癮的疑慮，建議患者如對用藥有任何的想法，或因副作用感到不適，都應及時與醫師討論解決。

中時健康：http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=2,23&id=4645

a relief

考完試天還沒暗,帶著輕鬆的腳步去牽車,回家路上看到好大一顆即將的落日

很溫暖柔和的橘黃色的大大的太陽, 快速的消失在地平線.....



帶著愉悅的心情回到了家,天使大人正在庭院起炭烤肉呢!! 

嘿~~炭火烤出的肉就是比瓦斯爐或者電烤箱烘培出的味道不同,美味極啦!



時間好快,咻~~一下的Pass了!! 

接下來可以自由一整個月啦~~~可要好好計畫一下!!

剪髮去了霉運！？遭竊！

突然覺得自己面目可憎的，決定去剪頭髮

設計師說若要將我自己修剪過短的層次打理整齊有型;必須整個的剪短；

所以這次的結果是 全長耳下兩公分 啦！

光溜溜的脖子還頂舒服的;日夜溫差大;白天很溫暖;晚上穿套頭or圈上圍巾也不覺得冷

這個屋子在冬天是很舒服的阿～～～

還有前兩周自行染髮了！撐不下去了阿！不該自暴自棄的對吧 =^-^=



然後～真是冥冥中的剪髮去了霉運？？

今天早上七點多在庭院看花澆水時，警車來了～兩位警察問了社區的大門入口後

好奇的跟進去看看;原來三戶鄰居半夜遭竊！而我家是第四家差點被潛入的。

我家側面窗戶與中庭相連的浴室氣密窗沒關（為了通風）

本來僅開一扇窗變成兩扇窗被開啟；放在窗台上的衛浴用品被移了位置！

趕緊清點家中物品；好在逃過一劫的沒任何損失，也許在最後關頭時小偷放棄了！

可能他是個胖小偷；所以擠不進來？還是怎樣的？？？



鄰居則是剛買幾天的手提電腦遭竊，那台要價３萬六千多的樣子！

還有戶人家皮夾被偷，金手錶也不見了！可惡的竊賊從皮包內掏出不值錢的東西

隨意丟灑在中庭內;名片備忘錄等紙張散落一地! 另外一戶被偷了什麼?因為不熟就不好意思多問了！



總之，感謝上天保佑！我以後會做個比現在更好的人！！

喵舔舔

怪怪的阿花,把我當貓類的舔舔舔,熱情的表示與我友好....


這是從前只有她一隻貓時,未曾做過的事情~~直到我們再收養了貓弟妹之後


阿花看著兩隻貓弟妹的互動所學習到的相親相愛的方式...


但是阿花卻人貓不分的,經常給我用力的舔舔舔的~~~


雖然被貓舔實在不怎麼舒服,養貓的人都知道,貓舌頭很粗,跟狗舌頭的柔軟所完全不同的


貓舌頭像菜瓜布,粗又利的,會刮人似的...小痛痛阿~~~


當然當然不論如何我不會拒絕她舔舔我啦!! 我與她相親相愛阿!!


至於按摩...就不必了...被胖貓跨在身上踩個不停......很痛的!!

喵按摩～

不給胖阿花按摩，她改按棉被去。。。

。

。

。

。

尷尬

嗯超尷尬的~~!! !!  神經未免太大條了!! 別人的事不干我的事情阿! 



一個大喇叭放送也難免眾小喇叭們說溜嘴阿~但別忘了三隻猴子的寓言故事阿!   



勿 聽; 勿 言; 勿 視 ~ 



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不愛聽人比較啥 or 恥笑他人＆,炫耀財富,也不想被迫聽那些與課業無關的八卦阿~



可惜本來頂欣賞的~聽多了 觀感漸漸走樣!!  



那些的看似欲言又止卻是滔滔不絕的壯大自我的言語;.絕非眾望~ !



而真正的為善應該是不欲人知! 事實上更多人是每個月固定的默默行善捐款著!





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不管如何,平常盡量保持禮貌也不想道人長短, 很遺憾的!! 我破功了!!  反省中!!  



還有一個學期要面對....尷尬的延續.....



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補~去孤兒院時請別帶吃的去,更需要的會是實際的金錢援助 &奶粉(有分品牌) 各式尺寸的尿布等等!

每家需求不同,前往前先電話確定為優!! 奉獻愛心才能達到真正目的!! 話說助人為快樂之本但且得當!