2006年7月26日 星期三

菜市場魚圖鑑



07/24 (一) 66折特價383 菜市場魚圖鑑  天天大飽口福的魚鮮,你認識的有幾種?



這是今天收到的好書,非常實用  等看過一輪後可以選出圖片畫出鮮活的魚啦

博克萊書局週一的每日折扣書跳出窗格時  想想我很缺乏這方面的常識,就放入購物車囉



蝴瓏吞棗 (拼錯字隨便啦) 的簡略翻閱後  傍晚就開車到隔幾條街新開幕的黃昏市場買魚去

結果被旁邊雞販潑到洗死雞的骯髒水,心裡非常的不爽  這種事情也可以想成是"遇水則發"嗎? 

我洗香香才出門的耶 :( 哼哼哼~



補上書商所有簡介如下 天天大飽口福的魚鮮,叫得出名字的有幾種? 

菜市場、餐桌上的常見魚鮮近200種,是我們與海洋的知識橋樑。

形形色色的魚、貝、蝦,不再只是美味可口的食物而已,而是認識海洋生物的入門捷徑。



.「好書大家讀」2005年年度最佳少年兒童讀物獎

.兒童文學學會「好書大家讀」推薦好書

.新聞局中小學優良課外讀物

.聯合報讀書人「每週新書金榜」 



為了在市場、餐桌和生物學之間搭起第一座溝通的橋樑,大樹特別策劃製作這一本『菜市場魚圖鑑』,打破一般魚類生物學的分類介紹方式,反而以在菜市場通行無阻的「菜市場名」為主軸,再輔以每一個人都看得懂的顏色,挑選出常見的魚鮮種類近200種,介紹其相關的生物知識以及台灣的利用方式或俗諺等,使魚鮮不僅僅是食物而已,更是海洋生態系裡的重要生物,而生活知識的累積,更有助於拉近我們與海洋之間的浩瀚距離。

為了方便大家辨識魚的特徵,在挑選種類時我們捨棄了大型魚,因為在市場中牠們大多已切塊成一片片魚肉,很難拍攝到完整的個體,因此全書的魚鮮家族即以可看到完整個體的種類為第一優先選擇。此外,有一些特殊的種類雖然很少有人食用,但在魚市中也常看得到,所以我們還是把牠們納入介紹。


這本書的出版除了將菜市場的魚類名稱做了首度的整理之外,更重要的是希望大家把菜市場當成最好的學習課堂之一,認識大自然不僅僅是走出戶外,深入人跡罕至的野外,事實上我們的生活就是大自然的一部分,當然處處都值得學習與認識。 



作者簡介
    



賴春福 


台灣省立基隆高級水產職業學校養殖科畢業。『中華漁業』週刊主編八年、『中國水產』主編三年、

中華魚類學會秘書長。現為水產出版社( http://www.taiwan-fisheries.com.tw )社長,

「台灣水產電子報」站長。



吳佳瑞  

台灣省立鹿港高級中學水產養殖科畢業,台灣海洋大學水產養殖系畢業。

現為台灣海洋大學水產養殖研究所碩士班研究生。 



 規格:軟皮精裝 / 224頁 / 25K  普級 / 全彩 / 初版




  • 留言者: phyllis
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  • 日期: 2006-07-27 09:28:47
Rika求知欲真的很高耶

通常我看到這種書覺得有趣

卻不會買來看

一方面時間真的有限

一方面也沒辦法一 一去比對

妳真是精神可佳

(拍拍手ing....)

哈哈哈 所以市場回來有洗一次香香囉...









  • 留言者: ooya
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  • 日期: 2006-07-27 09:29:06
黃昏市場嗎

好久沒逛了



那個雞攤販怎麼這樣

沒有注意到行人嗎



??





  • 留言者: 麻吉
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  • 日期: 2006-07-27 11:29:05
可料理的魚種類真的很多

能叫得出名字的沒幾個....

有這本「菜市場魚圖鑑」會很方便說

如果我要買魚,應該會帶著書指著圖上的魚跟魚販說:

「老闆~~有沒有賣這條.....」





那個雞販太失禮了....

生氣....不要跟他買雞肉....

被髒水淋到感覺真不好

曾和同學走在馬路邊

被車行ㄚ婆往外潑的一盆髒水給澆到

從頭髮到毛衣和褲子到鞋子都溼了半邊

ㄚ婆只說:「歹勢~~失禮啦」

還能怎麼樣....心情遭透了~~





  • 留言者: 阿貞
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  • 日期: 2006-07-27 16:10:27
實用嗎???因為市傳統場魚好像都要用台語發音買

如果用國語問攤販聽的懂嗎???

每次到市場買東西...覺得有些魚很像但名子行情都不知道

只好任由"攤販老闆"宰割





  • 留言者: rikalai
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  • 日期: 2006-07-27 16:51:04
phyllis

我對魚類的常識幾近文盲,所以買來看多少有點概念:P

我求知一值都很高,但是懶惰更甚一籌,嘻嘻~只能摸個皮毛就好



曉華

傳統市場雖然菜色齊全也新鮮多多可是很臭又很骯髒:( 傷腦筋耶...

我先生問我有沒有罵這個臭雞販? 因為有點距離,市場又很吵,算了

不然變成潑婦罵街也很難看 >_<



magi

妳那次被潑到很徹底喔,倒楣耶,

對阿,能怎樣,又不可能打那個阿嬷!! 呼~~



阿貞

真的還蠻實用的喔

因為有台語發音的名稱,俗稱,英文學名都清楚紀錄

至少對魚文盲的我來說,多少有用處的呢

魚貴不貴就貨比三家囉

例如昨天我去買魚

就問了三家,結果每家都差不多啦:P

最後買看起來最順眼的那攤

有時候不懂就 指著那條死魚說 這個怎麼算

然後 說 考慮看看 ... 這樣





  • 留言者: 丫丫
  • Email: rt2000ruby@yahoo.com.tw
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  • 日期: 2006-07-27 17:18:20
很多魚我也是不認識,但會吃:p

其實我幾乎每次看到不認識的魚都會問老闆,

老闆通常也會告訴我,

不過聽過常常就忘掉

下次可能還會再問,

所以我想縱使我把小兔推薦的書看完,

以我的記性大概下次看到魚還是不記得吧!

ccccccc+++++++





  • 留言者: rikalai
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  • 日期: 2006-07-27 18:02:34
丫丫

買書看~屬個人興趣,

尤其看圖說故事的我都蠻喜歡看的,

順便想像一下附加的背景故事:P

不過我對野生動物倒是沒啥興趣:P













  • 留言者: ooya
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  • 日期: 2006-07-28 06:54:37
還有台語發音嗎

很不錯耶

我這個很少說台語的媳婦也可以學學來嚇婆婆





  • 留言者: rikalai
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  • 日期: 2006-07-28 08:48:48
曉華早安安

我有寄信給妳喔,關於連結的方式

麻煩去kimo信箱收^^y





  • 留言者: ooya
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  • 日期: 2006-07-28 10:41:42
有簡介了耶~

很不錯的書





要拿來跟婆婆較勁啦

哈哈



ps.是不是還有書2書3??





  • 留言者: rikalai
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  • 日期: 2006-07-28 17:26:22
PS ^^

有書1234567........每天讀書好忙喔:P 等告一段落就繼續寫:P

最近公司給我的工作非常少,加上淡季? (配合廠商下雨成災出不了貨><)

所以很有空看書 ^___^ (擔憂工作卻開心可閱讀)







  • 留言者: 兔
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  • 日期: 2006-07-29 09:36:32
親愛的小華

看來這個抬頭要改名;因為何止書1,234567....:P

包含每個月訂購的幾家雜誌就塞爆了廁所

床頭床腳都是滿滿的,永遠正在閱讀中的書本們

等過幾年離職了,娃娃會越買越少,就改買書來填補空缺

看書的日子過的很快 ^^y





  • 留言者: ooya
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  • 日期: 2006-07-29 10:07:59
哈哈~沒錯



可惜我最近畫畫的時間太多

可憐了那些寄書訊的出版社

((都只看介紹過癮不買了...))





  • 留言者: rikalai
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  • 日期: 2006-07-29 10:54:30
對了,我要補充一下,

寫這些只是我個人喜歡的紀錄,沒有推薦各位買書喔:P



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親愛的小華

妳的作品就像是一本好書^^直得品味!




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