冷麵的吃法:日本柴魚醬油.長蔥,冷麵,山葵(WASABI=芥茉);麵條用滾水煮熟(請參照素麵煮法順序),放入大碗+冰塊;小碗放入準備好的醬料沾來吃,筷子夾入碗內沾醬料然後像吃拉麵的方式吸入口裡享用
PS. 若嫌清淡孤單,可以加料..例如火腿切細條,小黃瓜,雞蛋(打散煎平,待稍微涼了切細條放入)
以上是我今天的午餐啦,吃光光嚕;
食玩 "RE-MENT" ぷちサンプルシリーズ「居酒屋ぷち呑み」的啤酒+「満喫和食処」的流水冷麵
そうめん(素麵=日本冷麵)的種類與做法簡易介紹↓
- 留言者: 丫球
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- 日期: 2006-07-07 16:49:34
台中市幸福路幸福號
我要用kitty餐具唷！
^+++++^
- 留言者: rikalai
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- 日期: 2006-07-07 17:27:52
有眼光好品味,選kitty就沒錯啦:P
- 留言者: ooya
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- 日期: 2006-07-08 03:00:42
ps.我昨天還吃"燉雞湯"..
- 留言者: rikalai
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- 日期: 2006-07-08 06:53:22
然後不要久站啦~~~(我是大屁股一個,黏在椅子上就起不來了:P
^+++++++++++&
- 留言者: 麻吉
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- 日期: 2006-07-08 07:15:05
是食玩的那一種？
Kitty的透明食皿
用起餐來感覺就很清涼~~
不知道用台灣麵線能不能做成冷麵
(ㄜ~~還是不要亂搞好了)
下次若有買到日本麵條再來做做看...
- 留言者: rikalai
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- 日期: 2006-07-08 13:04:47
食玩的種類 http://www.re-ment.co.jp/(Re-Ment)
http://www.re-ment.co.jp/goods/wa/index.html
商品名 ぷちサンプルシリーズ
「満喫和食処」 + 「居酒屋ぷち呑み」
我把連結放入了^^y
- 留言者: rikalai
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- 日期: 2006-07-09 10:48:53
可是偷懶都沒寫,沒幾篇;以後會盡量將收藏品做紀錄放上
- 留言者: 善美
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- 日期: 2006-07-09 22:25:15
看到這份美食
偶可以吃上三大碗
老闆我要外送台南
呵呵
一級棒喔
＾＋＋＋＋＋＋＾
- 留言者: ooya
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- 日期: 2006-07-10 09:43:57
別這麼說
我看得很過癮呢
老大人們回去了
可是我的心卻閒不下來
- 留言者: rikalai
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- 日期: 2006-07-10 17:22:15
說到台南我很想吃棺材版:P 還有什麼魚羹的
這一年我都在想吃跟玩:P
當個朝九晚五的主婦真快樂~
曉華是個認真的大忙人:P 除了給妳打氣加油還是加油囉^^
- 留言者: fendymei
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- 日期: 2006-07-11 11:28:24
我吃涼麵也是用Kitty餐具.^^y
最愛買的應該是廚房用具跟杯碗瓢盆.
用起來會有好心情~~吃起來特好吃.
Gomi因為你沒陪她喝才臭臉吧:P
夏天吃素麵.SOBA都好~~清爽.
- 留言者: rikalai
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- 日期: 2006-07-11 13:09:10
妳跟阿Fen都是kitty的愛好者啦:P 偶知道!!
這組碗盤是幾年前台中門市還在東興路時買到的特價品
原本設計就是用來吃冷面的,所以只有夏天能用
期待改天妳也拍拍kitty盃盤賞看^_~
gomi每天都臭著臉,好想捏她的雙頰喔,哈哈!!
說到素麵與soba似乎種類不同耶
我PO圖的日文羅馬拼音寫冷的soba...
其實是冷素面啦...soba(蕎麦)好像是深色的而非白色的...
我其實對吃的以及種類沒有什麼概念
改天認真點查有圖片的字典研究研究:P
- 留言者: fendymei
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- 日期: 2006-07-11 13:28:22
有冷熱吃法.
其實UDON乾麵條.除了煮熱的.用這種煮法吃也很棒呢.
我除了WASABI還要加七味唐辛粉.
- 留言者: rikalai
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- 日期: 2006-07-11 13:43:33
那郭烏龍面也可以弄成冷面阿...那我一定要素看看啦:P
妳依舊愛吃嗆辣:P
我也是...可惜三寶身體經常胃痛有乖乖收斂!!
七味唐辛粉.可以少放 當堤味...我怎麼忘記了:P
下週在煮來吃...
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